Bolzano è una città che mescola storia, natura ed enogastronomia in un’esperienza perfetta per un weekend. In soli due giorni si può esplorare il centro storico, ammirare paesaggi mozzafiato e gustare le specialità altoatesine. Ecco un itinerario dettagliato per vivere Bolzano al meglio.
Il cuore storico di Bolzano: tra arte, cultura e sapori tipici
Una visita a Bolzano inizia dal suo cuore pulsante: Piazza Walther, elegante e animata, con il maestoso Duomo gotico. Il suo tetto piastrellato verde e oro e la suggestiva “porticina del vino” lo rendono un’icona della città.
Proseguendo lungo via degli Argentieri e arrivando in Piazza delle Erbe, si incontra il vivace mercato contadino. Passeggiando per la storica via dei Portici, ci si immerge nell’atmosfera medievale della città, tra boutique eleganti e antiche botteghe.
Per una pausa golosa, una tappa da Loacker è d’obbligo: qui wafer fragranti e cioccolata calda offrono un assaggio dolce dell’Alto Adige. Per un aperitivo autentico, il locale Fischbänke propone bruschette, birre artigianali e un ottimo spritz.
Da non perdere il complesso dei Domenicani, che custodisce la Cappella di San Giovanni, decorata con affreschi trecenteschi di scuola giottesca. Infine, il Museo Archeologico dell’Alto Adige racconta la storia più antica della regione con la mummia di Ötzi, vissuta oltre 5000 anni fa. Il museo offre anche una ricostruzione dettagliata della sua vita, con oggetti originali ritrovati accanto al corpo, tra cui abiti, armi e strumenti in perfette condizioni.
Panorami e castelli: la Bolzano immersa nella natura
Per chi ama passeggiare all’aria aperta, Bolzano offre scorci unici. La Passeggiata del Guncina, a pochi minuti dal centro, è un sentiero panoramico con viste spettacolari sulle Dolomiti. Un’alternativa rilassante è la Passeggiata Sant’Osvaldo, che attraversa vigneti fino a Castel Mareccio, un maniero del XIII secolo.
Gli appassionati di storia e arte non possono perdersi Castel Roncolo, noto come il “Castello Illustrato”, con affreschi medievali dedicati a Tristano e Isotta e ai Cavalieri della Tavola Rotonda. Per chi ha più tempo, una visita al MMM Castel Firmian, parte del circuito museale di Reinhold Messner, permette di esplorare il rapporto tra uomo e montagna attraverso opere d’arte e reperti storici.
Un’esperienza imperdibile è la salita con la Funivia del Renon, che collega Bolzano all’altopiano di Soprabolzano. Il viaggio, della durata di circa 12 minuti, regala viste panoramiche mozzafiato sulle Dolomiti e sulla città sottostante. Una volta in cima, si può proseguire con il trenino storico del Renon, un percorso affascinante attraverso boschi e paesaggi alpini che mantengono intatto il fascino di un’epoca passata. Qui un trenino a scartamento ridotto attraversa boschi e panorami mozzafiato. Il Sentiero del Vino Rebe, lungo il percorso, offre un’esperienza enologica tra installazioni artistiche e cantine storiche.
Sapori altoatesini e tradizioni culinarie
La gastronomia altoatesina fonde tradizioni italiane e tedesche. Per un’esperienza autentica, Wirtshaus Vögele propone piatti tipici come canederli, speck altoatesino e selvaggina. Se si preferisce un ambiente più rustico, l’Osteria Steidler Hof, immersa nei vigneti, serve specialità locali come costine con patate.
Gli amanti dei dolci non possono rinunciare a una sosta al Café Lintner, dove si possono assaporare strudel di mele, torte al grano saraceno e biscotti fragranti. Per concludere il soggiorno con un buon bicchiere di vino, una visita alle cantine di Santa Maddalena offre degustazioni di eccellenti vini locali, come il Lagrein e il Gewürztraminer. I vigneti che circondano la città sono perfetti per una passeggiata tra filari secolari, mentre le cantine storiche raccontano secoli di tradizione vinicola. Molte di queste offrono tour guidati con degustazioni accompagnate da prodotti tipici, un’occasione unica per immergersi nei sapori autentici dell’Alto Adige. Dopo una giornata tra passeggiate e degustazioni, molti viaggiatori scelgono di concedersi un po’ di relax in una delle SPA di Bolzano e dintorni. Alcuni hotel offrono ambienti esclusivi con saune, piscine panoramiche e trattamenti benessere, perfetti per chi vuole aggiungere un tocco di lusso al proprio soggiorno.
Come arrivare a Bolzano
Raggiungere Bolzano è semplice grazie ai numerosi collegamenti disponibili via treno, autobus, auto e aereo.
In Treno: La stazione ferroviaria di Bolzano si trova a pochi minuti a piedi da Piazza Walther, il cuore della città. Trenitalia e Italo offrono collegamenti giornalieri con Roma, Firenze, Bologna, Verona, Trento e Rovereto. Inoltre, i treni DB-ÖBB EuroCity garantiscono viaggi diretti da Bologna, Venezia e Verona con tariffe promozionali e agevolazioni per famiglie.
In Autobus: FlixBus e Alto Adige Bus collegano Bolzano con diverse città italiane ed europee. La fermata principale si trova in Via Buozzi (Bolzano Sud), da cui si può raggiungere il centro con il treno (5 minuti) o l’autobus urbano 10B (20 minuti).
In Aereo: L’Aeroporto di Bolzano, a soli 15 minuti dal centro, offre voli con SkyAlps. Gli aeroporti più vicini sono Verona, Innsbruck, Bergamo, Milano e Venezia, collegati con servizi navetta e treni regionali.
In Auto: Chi arriva in auto deve considerare la ZTL nel centro storico di Bolzano. Per parcheggiare, le opzioni principali sono il parcheggio della Fiera di Bolzano (collegato con bus e treni) per chi arriva da sud e il parcheggio “Bolzano Centro” per chi arriva da nord. Per ulteriori dettagli su limitazioni e parcheggi, è consigliabile consultare il sito del comune di Bolzano.
